Die Sustainable Nutrition Group gab positive Ergebnisse in der Entwicklungsphase ihrer einzigartigen Hanfisolate und -konzentrate mit Australian Plant Proteins (APP) bekannt. Das Unternehmen meldet positive Ergebnisse in der Entwicklungsphase der einzigartigen Hanf-Isolate und -Konzentrate, die in Zusammenarbeit mit APP entwickelt werden. Die positiven Testergebnisse deuten darauf hin, dass die Entwicklung von proteinreichen, löslichen und geschmacksneutralen Hanfisolaten und -konzentraten auf dem richtigen Weg ist und eine Reihe von kommerziellen Anwendungen identifiziert wurde. Bei der Proteinextraktion aus Hanfkuchen aus ganzen Samen wurde ein Proteingehalt von >85% erreicht, was im Vergleich zu Sojaproteinkonzentraten (81%), Erbsenproteinkonzentraten (83%) und Ackerbohnenproteinkonzentraten (85%) günstig ist. Darüber hinaus sind die Hanfproteinkonzentrate des Unternehmens nicht allergen, glutenfrei, nicht gentechnisch verändert und werden in Australien angebaut und verarbeitet. Das Unternehmen ist gut positioniert, um von den bedeutenden Investitionen des globalen Agrarnahrungsmittelunternehmens Bunge Limited (47,5 Mio. $) und den 113 Mio. $ der australischen Bundesregierung in APP zu profitieren, um die australische Produktion von Proteinen auf Pflanzenbasis voranzutreiben. Mit einer Anfangsinvestition von 90.000 $ nutzt das Unternehmen die führende technologische Infrastruktur von APP, um eine Entwicklungsstrategie mit geringen Investitionskosten und schneller Marktreife umzusetzen. Im Rahmen der Vereinbarung mit APP wird das Unternehmen das geistige Eigentum an den Hanfkonzentraten und -isolaten besitzen und 15 Jahre lang exklusiv verkaufen dürfen. Nach Abschluss der Entwicklung ist die Kommerzialisierung für Anfang des Geschäftsjahres 2023 geplant. Der erste Schritt in der Kommerzialisierungsstrategie besteht darin, kommerzielle Muster des fertigen Produkts an wichtige Kunden zu liefern. Diese Lebensmittelhersteller werden dann ihre eigene interne Produktentwicklung durchführen, und der kommerzielle Verkauf wird folgen. Die Produkte sollen in den schnell wachsenden Märkten für pflanzliche Lebensmittel und Getränke verkauft werden, darunter Milch, Joghurt, Fleischalternativen, Proteinriegel und -shakes, Backwaren, Protein-Nahrungsergänzungsmittel sowie Soßen und Gewürze. Die einzigartigen Hanfisolate und -konzentrate des Unternehmens haben das Potenzial, eine wichtige Rolle bei der Substitution von tierischen und anderen pflanzlichen Proteinen zu spielen. Es wird erwartet, dass diese neue Produktpalette dem Unternehmen neue Einnahmequellen mit attraktiven Margen verschafft. Das Unternehmen hat Gespräche mit führenden Ingredienzienhändlern aufgenommen, die mehr als 30 Länder weltweit beliefern. Der weltweite Markt für pflanzliche Inhaltsstoffe wird auf über 10 Milliarden USD geschätzt.