Sensient Technologies Corporation ist ein globaler Hersteller und Vermarkter von Farben, Aromen und anderen Spezialzutaten. Das Unternehmen ist in drei Segmenten tätig: Flavors & Extracts, Color und Asia Pacific. Die Segmente Flavors & Extracts und Color werden auf Produktbasis geführt. Das Segment Flavors & Extracts produziert Aromen, Extrakte und ätherische Öle, die einer Reihe von Verbraucher- und anderen Produkten den gewünschten Geschmack, die gewünschte Textur, das gewünschte Aroma oder andere Eigenschaften verleihen. Das Segment Farbe produziert natürliche und synthetische Farbsysteme für Lebensmittel, Getränke, Pharmazeutika und Nutrazeutika, Farben, Inhaltsstoffe und Systeme für die Körperpflege sowie technische Farben für industrielle Anwendungen. Das Segment Asien-Pazifik wird auf geografischer Basis geführt und produziert und vertreibt Farb- und Aromaprodukte sowie ätherische Öle für die Länder im asiatisch-pazifischen Raum. Der Geschäftsbereich Natürliche Inhaltsstoffe produziert dehydrierten Knoblauch, Zwiebeln und andere natürliche Inhaltsstoffe für Lebensmittelverarbeiter.