Moolec Science SA gab bekannt, dass der Animal and Plant Health Inspection Service (APHIS") des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA") die Überprüfung des Zulassungsstatus (Regulatory Status Review, RSR") für die gentechnisch veränderte Sojabohne Piggy Sooy? von Moolec abgeschlossen hat. Der USDA-APHIS RSR stellt fest, dass die gentechnisch veränderte Sojabohne von Moolec, die tierisches Fleischprotein anreichert, im Vergleich zu nicht gentechnisch veränderten Sojabohnen wahrscheinlich kein erhöhtes Risiko für Pflanzenschädlinge darstellt. Daher unterliegt sie nicht der APHIS-Verordnung, die den Verkehr mit gentechnisch veränderten oder hergestellten Organismen regelt (wie in 7 CFR Teil 340 beschrieben).

Dieser Meilenstein stärkt die B2B-Marktstrategie von Moolec für das Produkt Piggy Sooy?, eine innovative, funktionelle und nahrhafte Zutat. Durch die Zugabe eines bekannten tierischen Fleischproteins (Schweinemyoglobin) zu den Standardproteinen aus Sojabohnen erwartet das Unternehmen, Lebensmittelherstellern eine einzigartige Zutat zur Verfügung zu stellen, die eine positive Kohlenstoff- und Wasserbilanz aufweist.