Von frittierten indischen Snacks bis hin zu lokalen süßen Köstlichkeiten - der familiengeführte indische Snackhersteller Haldiram's ist seit langem eine der beliebtesten Lebensmittelmarken des Landes. Jetzt wollen ausländische Investoren wie Blackstone und Abu Dhabi Investment Authority einen großen Bissen davon abhaben.

Haldiram's war letztes Jahr auch ein Übernahmeziel für die indische Tata Group, einen der größten Mischkonzerne des Landes.

Hier sind einige Fakten über die beliebte indische Marke:

* Haldiram's wurde 1937 in einem "kleinen Laden" in Bikaner im westlichen Wüstenstaat Rajasthan gegründet. Später, im Jahr 1983, expandierte das Unternehmen nach Neu-Delhi.

* Auf der Website des Unternehmens heißt es, dass es 1.000 Vertriebspartner hat und seine Produkte in 7 Millionen Geschäften erhältlich sind. Es exportiert auch in viele andere Länder, darunter Japan, Russland, das Vereinigte Königreich und Australien.

* Einer der beliebtesten Snacks ist "Bhujia", ein knusprig gebratener indischer Snack aus Mehl, Kräutern und Gewürzen, der für nur 10 Rupien (12 US-Cent) in kleinen Läden verkauft wird. Haldiram's nennt ihn "einen unwiderstehlichen indischen Snack", der "Ihre Geschmacksknospen fesseln kann".

* Haldiram's begann 1993 mit dem Export von Produkten. Der erste Markt waren die USA, wo das Unternehmen mit 15 herzhaften Produkten begann. 2016 eröffnete es dann seine erste Fabrik in Großbritannien.

* Neben Snacks verkauft Haldiram's auch verzehrfertige und tiefgekühlte Lebensmittel wie indische Currys und Reisprodukte. Außerdem betreibt das Unternehmen mehr als 150 Restaurants, in denen indisches Essen im Straßenstil sowie chinesische und westliche Küche angeboten wird.

* Letztes Jahr, während der Übernahmegespräche mit Tata, strebte Haldiram's eine Bewertung von 10 Milliarden Dollar an. Reuters hat zuvor berichtet, dass der Jahresumsatz von Haldiram bei etwa 1,5 Milliarden Dollar liegt.

* Nach Schätzungen von Euromonitor International hat Haldiram's einen Anteil von fast 13% am indischen Markt für herzhafte Snacks in Höhe von 6,2 Milliarden Dollar.

($1 = 83,5200 indische Rupien) (Berichterstattung von M. Sriram; Redaktion: Aditya Kalra und Sonali Paul)