Mageres Schweinefleisch an der Chicago Mercantile Exchange hat am Freitag aufgrund einer technischen Veränderung zugelegt, während die Rinderfutures nach Angaben von Händlern bei moderaten Bargeschäften gemischt waren.

Die Schweinefutures könnten jedoch zu Beginn der nächsten Woche unter Druck geraten, nachdem ein Bericht der US-Regierung einen unerwartet großen inländischen Schweinebestand ergeben hat, so Analysten.

Das US-Landwirtschaftsministerium gab in einem Quartalsbericht, der nach Handelsschluss veröffentlicht wurde, bekannt, dass der Bestand aller Schweine am 1. Dezember bei 74,97 Millionen Tieren lag, 0,02% höher als ein Jahr zuvor. Von Reuters befragte Analysten hatten einen Rückgang um 0,5% erwartet.

Die Analysten hatten allgemein mit einem kleineren Bestand gerechnet, da die Erzeuger angesichts niedriger Schweinepreise und hoher Betriebskosten Schwierigkeiten haben, Gewinne zu erwirtschaften.

Das USDA meldete am Freitag auch, dass die Zahl der Schweine pro Wurf höher als erwartet war. Diese Zahlen dürften sich nach Ansicht von Händlern negativ auf die Futures in der kommenden Woche auswirken.

Die durchschnittliche Anzahl von Schweinen pro Wurf lag im Zeitraum September-November bei 11,66, verglichen mit 11,22 im letzten Jahr. Die erhöhte Produktivität treibt die Angebotszahlen in die Höhe, obwohl einige Erzeuger die Zahl ihrer Sauen oder Mutterschweine reduziert haben, so Analysten.

Der USDA-Bericht besagt auch, dass die Bestände an Marktschweinen um 0,32% auf 68,97 Millionen Stück angestiegen sind. Analysten hatten 68,4 Millionen Tiere erwartet.

"Die Produktivitätszahlen sind das, was ihnen den Garaus macht", sagte Dan Norcini, ein unabhängiger Viehhändler. "Es spielt keine Rolle, ob Sie weniger Sauen züchten, wenn Sie mehr Schweine pro Sau bekommen."

In einem separaten Bericht, der ebenfalls am Freitag veröffentlicht wurde, gab das USDA bekannt, dass die Zahl der Rinder, die am 1. Dezember gefüttert wurden, bei 12,01 Millionen Stück lag, gegenüber 11,69 Millionen im Jahr 2022 und über den durchschnittlichen Erwartungen des Handels.

Der an der CME gehandelte Preis für magere Schweine im Februar stieg um 0,650 Cent auf 71,35 Cent pro Pfund.

Der Februar-Kontrakt für Lebendvieh an der CME schloss 0,155 Cent niedriger bei 168,525 Cents pro Pfund. Und der CME-Kontrakt für März für Mastrinder beendete den Tag mit einem Plus von 1,025 Cents bei 224,400 Cents pro Pfund. (Berichterstattung von P.J. Huffstutter in Chicago; Bearbeitung durch Shounak Dasgupta; Bearbeitung durch Shounak Dasgupta)