Der Vorfall ereignete sich am 19. Oktober in einer Tsingtao-Fabrik in Pingdu, einer Stadt in der östlichen Provinz Shandong.
Das Untersuchungsteam der Regierung von Pingdu teilte am Mittwoch mit, dass der Arbeiter am 22. Oktober wegen vorsätzlicher Beschädigung von Firmeneigentum festgenommen wurde.
Die Person habe in einen Malzbehälter uriniert, der gerade geleert worden war, hieß es in der Erklärung.
Ein anderer Arbeiter beobachtete den Vorfall mit einer Dashcam und lud ein Video auf die Kurzvideo-Plattform Douyin, Chinas Version von Tik Tok, hoch.
Nachdem das Video viral gegangen war, versiegelten die Behörden das gesamte von dem Vorfall betroffene Malz und nahmen es aus dem Produktionsprozess.
Der Vorfall fand bei vielen chinesischen Verbrauchern Anklang, die aufgrund einer Reihe von Skandalen in den letzten zwei Jahrzehnten schon lange ein ungutes Gefühl bezüglich der Lebensmittelsicherheitsstandards des Landes haben.
Tsingtao, eine der größten Brauereien Chinas, erklärte in einer auf der Mikroblogging-Plattform Weibo veröffentlichten Erklärung, dass sie Maßnahmen ergriffen habe, um "Schlupflöcher im Management des Rohstofftransports" zu schließen.
Zu diesen Maßnahmen gehören die vollständige Umzäunung von Lastwagen, "so dass es während des gesamten Prozesses keinen Kontakt zwischen Personal und Rohstoffen gibt", und die Einführung eines "Verhaltenserkennungsüberwachungssystems" in der Fabrik, das mit künstlicher Intelligenz arbeitet.
Die Erklärungen von Tsingtao und der lokalen Regierung gingen auf Weibo viral. Einige Nutzer meinten, der Schaden für die Marke des Unternehmens sei zu spät, um ihn noch rückgängig zu machen.
"Dieser (Vorfall) hat Tsingtao zu sehr geschadet", schrieb der Nutzer Silver Hook Grass. "Lebensmittel- und Getränkehersteller sollten Wege finden, den gesamten Prozess (der Produktion) zu steuern, sonst kann ein Tropfen Urin ein Unternehmen ruinieren. (Berichterstattung von Eduardo Baptista, Bearbeitung von Louise Heavens und Mark Potter)
