Sweetgreen kündigt Veränderungen in der Geschäftsführung an
Am 06. Dezember 2022 um 15:00 Uhr
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sweetgreen gibt bekannt, dass Chris Carr, Chief Operating Officer (oCOOo), das Unternehmen aus persönlichen Gründen am 17. März 2023 verlassen wird. Im ersten Quartal 2023 wird Chris Carr dem Unternehmen in einer beratenden Funktion erhalten bleiben. Ab dem 1. Januar 2023 wird Stephanie Traut, SVP of Operations, den Bereich Operations leiten und direkt an Jonathan Neman berichten.
Traut kam im August 2021 zu sweetgreen und bringt über 20 Jahre Erfahrung in der operativen Führung mit. Bevor sie zu sweetgreen kam, war Stephanie Traut als Chief Operating Officer von Vasa Fitness tätig. Stephanie war außerdem fast 8 Jahre lang in verschiedenen Funktionen bei Starbucks tätig, unter anderem als Vice President Licensed Stores - Southwest, Vice President Workforce Management und Director of Labor and Deployment.
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Sweetgreen, Inc. ist ein Restaurantunternehmen. Zusammen mit seinen Tochtergesellschaften entwickelt das Unternehmen eine Restaurant- und Lifestyle-Marke, die gesundes Essen in großem Maßstab serviert. Es besitzt und betreibt etwa 221 Restaurants in 18 Bundesstaaten und Washington, D.C. Es bietet charakteristische Salate, warme Schüsseln und Teller an, die durch eine saisonale Speisekarte ergänzt werden, die fünfmal im Jahr wechselt. Darüber hinaus bietet das Unternehmen eine abwechslungsreiche Speisekarte, die den Kunden eine Vielzahl von Optionen bietet, darunter Brühen, Suppen, Desserts und Getränke. Das Unternehmen bietet auch verpackte Verbrauchsgüter wie Dressings, Saucen und verpackte Produkte an. Das Menüangebot umfasst ein Hauptmenü und ein saisonales Menü. Das Hauptmenü besteht aus Harvest Bowl, Kale Caesar, Shroomami, Guacamole Greens, Buffalo Chicken Bowl, Fish Taco, Crisp Rice Bowl, Chicken Pesto Parm, Super Green Goddess, Garden Cobb und Hot Honey Chicken. Das saisonale Menü besteht aus Crispy Chicken, Elote Bowl und Summer Fruits & Burrata.
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