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BrewBilt Brewing Company ist eine lizenzierte, kommerzielle Handwerksbrauerei in Nordkalifornien. Das Unternehmen stellt Biere mit kalifornischem Malz in kleinen Mengen her. Es stellt seine eigene Linie von Craft-Bieren her. Das Unternehmen braut in einem 20-Fass-Sudhaus, das von seinem Schwesterunternehmen BrewBilt Manufacturing Inc. für das Unternehmen gebaut wurde. Das Unternehmen hat sich auf die Gärung seiner Lagerbiere in gestapelten horizontalen Lagertanks spezialisiert. Das Craft Beer wird mit der Codi-Line-Gegendruckanlage abgefüllt. Das Unternehmen arbeitet in einer 6.457 Quadratfuß großen Geschäftseinrichtung im Wolf Creek Industrial Building in 110 Spring Hill Dr, Grass Valley, CA 95945. Das Unternehmen besitzt keinen Grundbesitz. Seine Tochtergesellschaft, BrewBilt Brewing LLC, ist ein Typ-23 lizenzierter Hersteller.