Nestle will Umsatz mit gesünderen Produkten bis 2030 steigern
Am 28. September 2023 um 15:52 Uhr
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Von Giulia Petroni
ZÜRICH (Dow Jones)--Der Nahrungsmittelkonzern Nestle will bis zum Ende des Jahrzehnts den Absatz von Produkten mit einem höheren Nährwert steigern. Der Umsatz mit diesen Produkten soll bis 2030 laut Mitteilung um 20 bis 25 Milliarden Schweizer Franken steigen, das sind 50 Prozent mehr als 2022. Das Ziel umfasse pflanzliche Lebensmittel wie vegane Burger, Milchpulver, einige Fertiggerichte sowie Babynahrung, Vitamin- und Mineralstoffpräparate. Haustierprodukte und Säuglingsnahrung seien darin nicht eingeschlossen.
In den vergangenen Jahren kamen Lebensmittel- und Getränkehersteller unter Druck, das Gesundheitsprofil ihres Portfolios zu verbessern und weniger auf ungesunde Produkte zu setzen, die in der Regel viel Zucker und gesättigte Fette enthalten.
Nestlé S.A. ist der größte Lebensmittelkonzern auf der Welt. Der Umsatz ist wie folgt auf die verschiedenen Produktfamilien verteilt:
- Getränke (26,7%): Instantkaffees (Marken Nescafé und Starbucks), Kaffeekapseln (Nespresso), Schokogetränke (Nesquik, Milo, usw.), Getränke auf Teebasis (Nestea), usw.;
- Haustierfutter (20,3%): Purina, Friskies, Felix, usw.;
- pharmazeutische-, Ernährung- und Wohlbefinden Produkte (16,4%): Ernährungsergänzungsmittel (Marken Resource, Boost, Nutren, Optifast, Peptamen usw.), Säuglings- und Mutterernährungsprodukte (NAN, illuma, Cerelac, Nido, Gerber), ketogene Getränke (BrainXpert), Cerealien (Nesquick, Fitness, Cheerios, Lion, usw.) usw.;
- Fertiggerichte und Gewürzprodukte (12,5%): Tiefkühlgerichte und Gerichte aus der Kühltheke (Marken Lean Cuisine, Hot Pockets und Stouffer's), Suppen (Maggi), usw.;
- Milchprodukte und Eiscremes (11,8%): Milchpulver, gesüßte Kondensmilch, Joghurt und Dessertcremes, Eiscreme (Marken Nido, Nesvita, Carnation, La Laitière, Coffee Mate, Nestlé Ice Cream, Dreyers, Häagen-Dazs, Extrême usw.);
- Schokolade, Konfiserien und Kekse (8,7%): Kit Kat, Smarties, Cailler, Terrafertil, usw.;
- abgefüllte Mineralwasser (3,6%): Nestlé Pure Life, Vittel, Perrier, S. Pellegrino, usw.
Geographisch gesehen verteilt sich der Umsatz wie folgt: Schweiz (1,2%), Frankreich (3,8%), Großbritannien (3,8%), Deutschland (2,4%), Europa (12,8%), USA und Kanada (35%), China (5,9%), Asien und Ozeanien (21,4%) und Lateinamerika (13,7%).