Enzymatica publ AB ist ein in Schweden ansässiges Unternehmen, das in der Biotechnologie tätig ist. Es erforscht, entwickelt und registriert enzymbasierte Produkte für Gesundheit und Wohlbefinden. Das Unternehmen verwendet ein patentiertes Enzym, Penzyme, ein an die Kälte angepasstes Trypsin aus Tiefseekabeljau. Das Enzym ist bei etwa 37 Grad Celsius aktiv und zersetzt krankheitsbezogene Proteine, wirkt viralen und bakteriellen Infektionen entgegen und unterstützt Heilungsprozesse. Das Unternehmen führt klinische Studien zu ColdZyme Munspray durch, einem Erkältungsmittel. Das Unternehmen betreibt unter anderem Tochtergesellschaften wie Enzymatica Care AB und Zymetech ehf. Hauptanteilseigner von Enzymatica AB sind u. a. Humea AB, Medi AB und Nordic Consulting Group AB. Im November 2013 gründete das Unternehmen eine weitere Tochtergesellschaft in den Vereinigten Staaten, Enzymatica North America Inc, die für die künftige Produktion und den Verkauf von Veterinärprodukten in den Vereinigten Staaten und Kanada zuständig ist.
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