Chanson International Holding ist eine Holdinggesellschaft, die sich hauptsächlich mit der Herstellung und dem Vertrieb einer breiten Auswahl an Backwaren, saisonalen Produkten und Getränken beschäftigt. Das Unternehmen verkauft seine Produkte hauptsächlich in den PRC (Volksrepublik China) Stores und den U.S. (Vereinigte Staaten) Stores über die Bäckereiketten George Chanson, Patisserie Chanson und Chanson. Die PRC Stores bieten hauptsächlich Bäckereiprodukte und Getränke an und beauftragen Drittproduzenten mit der Herstellung saisonaler Produkte. Die US-Filialen bieten hauptsächlich Backwaren, Frühstück, Mittagessen und ganztägigen Brunch, Barfood und andere leichte Mahlzeiten sowie Getränkeprodukte an, die in der Küche der Filiale hergestellt werden. Das Unternehmen vertreibt seine Produkte hauptsächlich auf dem chinesischen Festland und in den Vereinigten Staaten.
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