AgroFresh Solutions, Inc. und Ceradis Crop Protection B.V. gaben bekannt, dass sie eine exklusive Lizenz- und Vertriebsvereinbarung geschlossen haben, um CeraFruta®, eine neue organische Biolösung zur Bekämpfung von Pilzbefall, in den Bereich der Nachernte zu bringen. Die Vereinbarung zwischen den beiden Unternehmen wird in den USA eingeführt und nutzt die Erfahrung von AgroFresh in der Zusammenarbeit mit Kunden bei der Entwicklung innovativer Lösungen, die Lebensmittelverluste reduzieren und eine nachhaltige Landwirtschaft fördern. CeraFruta, das vom Organic Materials Review Institute (OMRI) für die Verwendung im ökologischen Landbau in den USA gelistet ist, ist eine hochinnovative Lösung für die Breitspektrumbekämpfung von Obstfäulen nach der Ernte, einschließlich Blauschimmel, Grauschimmel, Grünschimmel, Braunfäule und Anthraknose.

CeraFruta bekämpft auch Mucor und Sauerfäule, Krankheiten, die nach der Ernte auftreten und die derzeit mit den branchenüblichen synthetischen Fungiziden nicht adäquat bekämpft werden können. Der aktive Wirkstoff in CeraFruta ist Natamycin, ein natürlich vorkommendes Molekül, das aus Bodenbakterien gewonnen wird. Natamycin schützt Nutzpflanzen vor Fäulnis, indem es die Funktion von pilzspezifischen Zellmembranen bindet und hemmt.

Diese einzigartige Wirkungsweise zeigt eine hohe Wirksamkeit gegen wichtige Nacherntekrankheiten bei einer Reihe von Kulturpflanzen, darunter Kern- und Steinobst sowie Zitrusfrüchte. Natamycin wird seit über 40 Jahren in anderen Bereichen der Lebensmittelindustrie eingesetzt, unter anderem als Konservierungsmittel in Fleisch, Käse und Backwaren, ohne dass Resistenzen aufgetreten sind. CeraFruta ist von der EPA zugelassen und registriert.

Im Rahmen der neuen Vereinbarung wird AgroFresh der exklusive Vertriebskanal für CeraFruta auf dem Nacherntemarkt in den USA sein.