Texas und die U.S. Centers for Disease Control and Prevention meldeten den Fall am Montag, nachdem das U.S. Landwirtschaftsministerium letzte Woche mitgeteilt hatte, dass Milchproben von kranken Rindern in Kansas und Texas positiv auf Vogelgrippe getestet wurden.
Obwohl die Behörden betonten, dass die Lebensmittelvorräte sicher sind, sorgten sich Viehhändler über eine geringere Nachfrage von verängstigten Verbrauchern, mögliche drastische Maßnahmen zur Kontrolle der weiteren Ausbreitung innerhalb der Herde oder reflexartige Einschränkungen des Handels.
"Die Spekulanten rannten aus Angst vor dieser Ungewissheit zur Tür hinaus und wussten nicht, was sie tun sollten", sagte Ted Seifried, Chefmarktstratege der Zaner Group.
Die CME Juni-Kontrakte für Lebendvieh fielen um 4,925 Cents auf 175,325 Cents pro Pfund, während die Mai-Kontrakte für Futterrinder um 6,025 Cents auf 242,675 Cents pro Pfund fielen. Beide Benchmark-Kontrakte durchbrachen die wichtige technische Unterstützung bei ihren gleitenden 100-Tage-Durchschnitten und schlossen auf dem niedrigsten Stand seit mehr als zwei Monaten.
Die Futures für magere Schweine schlossen am Montag höher, da spekuliert wurde, dass sich die negativen Auswirkungen der Vogelgrippe auf die Rindermärkte in einer stärkeren Nachfrage nach Schweinefleischprodukten niederschlagen würden.
Die meisten Kontrakte, einschließlich der aktiv gehandelten Juni-Futures für magere Schweine, erreichten neue Höchststände in der Laufzeit des Kontrakts.
"Der Schmerz des Rindermarktes hat sich in einen Gewinn für den Schweinemarkt verwandelt", sagte Sterling Smith, Direktor der Agrarforschung bei AgriSompo.
Die Juni-Futures für magere Schweine an der CME stiegen um 2,050 Cents auf 103,500 Cents pro Pfund, nachdem sie zuvor ein Vertragshoch von 104,250 Cents erreicht hatten. (Berichterstattung durch Karl Plume; Bearbeitung durch Vijay Kishore)
