Die US-Schweinehalter machen seit Monaten Verluste aufgrund der schwachen Preise für Schweine und der schwachen Nachfrage nach Schweinefleisch.
Dennoch hat die gestiegene Produktivität bei Zuchtschweinen dazu beigetragen, die Größe der US-Schweinebestände leicht zu erhöhen. Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) meldete außerdem, dass das durchschnittliche Gewicht von Schweinen zum 30. Dezember auf 292,5 Pfund gestiegen ist, gegenüber 289,3 Pfund in der Vorwoche und 289,9 Pfund vor einem Jahr.
Die Nachfrage nach US-Schweinefleisch muss steigen, um das große Angebot auszugleichen, sagte Matt Wiegand, Rohstoffmakler bei FuturesOne.
"Es ist gut versorgt", sagte er. "Es gibt zu viele fertige Schweine, die sich aufgestaut haben.
Die meistgehandelten Futures für magere Schweine im Februar sanken um 0,025 Cent auf 65,300 Cents pro Pfund, nachdem sie zuvor auf ein Kontrakttief von 64,575 Cents gefallen waren.
Auf dem Markt für Lebendrinder waren die Futures uneinheitlich. Der meistgehandelte Februar-Kontrakt für Lebendvieh schloss 0,075 Cent niedriger bei 171,850 Cents pro Pfund, nachdem er am Dienstag auf den höchsten Preis seit dem 30. November gestiegen war.
Der meistgehandelte März-Kontrakt für Mastrinder stieg dagegen um 0,575 Cent und schloss bei 227,025 Cent pro Pfund.
Aufgrund des knappen Angebots an Rindern verlieren die Fleischverpacker Geld bei der Verarbeitung von Rindern zu Rindfleisch. Laut HedgersEdge.com verloren die Verpacker schätzungsweise $77,85 pro Tier, verglichen mit einem Gewinn von $39,75 vor einer Woche.
Nach Angaben des USDA wurden am Mittwoch schätzungsweise 128.000 Rinder und 483.000 Schweine geschlachtet, verglichen mit 125.000 Rindern und 488.000 Schweinen vor einer Woche. (Berichterstatter: Tom Polansek in Chicago; Redaktion: Pooja Desai)
