Starbucks prüft Änderungen an mobiler App und Drive-Thrus und stellt Ex-McDonald's-Manager ein
Am 22. April 2022 um 18:05 Uhr
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Starbucks hat eine ehemalige McDonald's-Führungskraft eingestellt, um die Technologie zu beaufsichtigen, während der zurückkehrende CEO Howard Schultz Änderungen an den Drive-Thrus, mobilen Bestell- und Bezahlsystemen und anderen Systemen der Kaffeekette prüft. Deb Hall Lefevre wird am 2. Mai Starbucks Chief Technology Officer werden, wie ein Sprecher mitteilte. Sie übernimmt den Posten von Hans Melotte, der fünf Monate lang als CTO tätig war. Zu den Änderungen werden wahrscheinlich eine stärkere Personalisierung der mobilen App des Unternehmens für die Kunden sowie Verbesserungen der Systeme für die Schulung der Mitarbeiter, die Zeitplanung und die Wartung der Geräte gehören, damit die Baristas mehr Zeit mit den Kunden verbringen können, sagte ein Sprecher von Starbucks und fügte hinzu, dass Lefevre für eine Stellungnahme nicht zur Verfügung stand. Die Einstellung eines CTO mit Erfahrung in der Gastronomie und im Einzelhandel wird sicherstellen, dass digitale Transaktionen reibungslos ablaufen, was während der Pandemie besonders wichtig wurde, da immer mehr Kunden auf mobile Apps und neue Zahlungssysteme zurückgreifen, sagte Chas Hermann, ein Berater und ehemaliger Vizepräsident für Marketing bei Starbucks. Schultz "möchte jemanden haben, der wirklich den Motor im Auto laufen lassen kann", sagte Hermann. "Aber der Fahrer auf dem Sitz wird Howard sein." Während er zum dritten Mal in die Rolle des CEOs zurückkehrt, plant Schultz eine umfassendere Überarbeitung des Unternehmens, die auch verbesserte Sozialleistungen für die Mitarbeiter umfasst, um die zunehmenden gewerkschaftlichen Organisierungsbemühungen in Hunderten von Cafés einzudämmen, die zum Teil durch das Burnout der Barista aufgrund einer Flut von mobilen Bestellungen ausgelöst wurden. Schultz hat bereits potenzielle Milliarden von Dollar für Investitionen freigesetzt, indem er Aktienrückkäufe aussetzte. Wenn Starbucks am 3. Mai seine Ergebnisse vorlegt, werden die Anleger darauf achten, ob das Unternehmen seine Prognosen senkt und ob die Preiserhöhungen die steigenden Kosten ausgeglichen haben. Die Kaffeekette hat im letzten Quartal die Umsatz- und Gewinnschätzungen verfehlt und die Aktie ist seither um weitere 20% gefallen und liegt im Jahresverlauf fast 33% im Minus.
"Wir müssen uns das Kundenerlebnis neu vorstellen....Wir müssen uns das mobile Bestellen und Bezahlen, den Drive-Thru neu vorstellen", sagte Schultz in einer Videobotschaft an die Filialleiter vom 11. April, die von Reuters eingesehen wurde. Bei McDonald's Corp beaufsichtigte Lefevre alle Aspekte der Technologie für die rund 14.000 US-Restaurants - sie half bei der Einführung der ersten App, führte Kioske ein, an denen Kunden ihre eigenen Bestellungen aufgeben, und führte digitale Menütafeln ein - bevor sie 2017 zu Alimentation Couche-Tard Inc. wechselte, dem globalen Betreiber von Circle K und anderen Convenience Stores. Unter ihrer Leitung startete Circle K Versuche mit automatischen Kassensystemen in Filialen in Arizona - ähnlich dem ersten kassenlosen Standort von Starbucks, der im November zusammen mit Amazon Go in New York City eröffnet wurde.
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Die Starbucks Corporation ist auf den Besitz und den Betrieb von Coffee Shops spezialisiert. Der Konzern ist auch in der Kaffeerösterei tätig. Der Nettoumsatz teilt sich wie folgt nach Einnahmequellen auf: - Umsatz in eigenen Coffee Shops (81,9%): besaß zum 1. Oktober 2023 ein Netzwerk von 19.592 Coffee Shops unter den Marken Starbucks Coffee®, Teavana®, Ethos®, Starbucks Reserve® und Princi®; - Umsatz in lizenzierten Geschäften (12,5%): 18.446 lizenzierte Läden, hauptsächlich in den Vereinigten Staaten (6.701), Korea (1.870), Lateinamerika (1.649) und Großbritannien (911); - Sonstige (5,6%): Verkauf von Kaffee, Getränken und Lebensmitteln für Unternehmen, Hotels, Krankenhäuser, Fluggesellschaften usw. Der Nettoumsatz verteilt sich auf die Produktfamilien Getränke (60,3%), Nahrungsmittel (18,3%) und Sonstige (21,4%). Der Nettoumsatz verteilt sich geografisch wie folgt: Vereinigte Staaten (73,4%), China (8,6%) und Sonstige (18%).