Noble Roman's, Inc. gab die Ergebnisse für das erste Quartal zum 31. März 2021 bekannt. Für das erste Quartal gab das Unternehmen einen Gesamtumsatz von 3,282 Millionen USD bekannt, verglichen mit 2,719 Millionen USD vor einem Jahr. Das Betriebsergebnis lag bei 1,161 Millionen USD gegenüber 589.265 USD vor einem Jahr. Der Nettogewinn betrug 827.408 USD gegenüber einem Nettoverlust von 255.041 USD vor einem Jahr. Der unverwässerte Gewinn pro Aktie aus fortzuführenden Geschäftsbereichen betrug 0,04 USD gegenüber einem unverwässerten Verlust pro Aktie aus fortzuführenden Geschäftsbereichen von 0,01 USD vor einem Jahr.