Blue Star Foods Corp. ist ein internationales Unternehmen für Meeresfrüchte. Das Unternehmen importiert, verpackt und verkauft gekühltes, pasteurisiertes Krabbenfleisch und andere hochwertige Meeresfrüchteprodukte. Das Unternehmen importiert blaues und rotes Schwimmkrabbenfleisch hauptsächlich aus Indonesien, den Philippinen und China und vertreibt es in den Vereinigten Staaten und Kanada unter verschiedenen Markennamen, wie Blue Star, Oceanica, Pacifika, Crab & Go, FirstChoice, Good Stuff und Coastal Pride Fresh, sowie unter dem Markennamen Little Cedar Farms produzierte Stahlkopflachse und Regenbogenforellen für den Vertrieb in Kanada. Das importierte Krabbenfleisch wird in 13 Betrieben in Südostasien verarbeitet. Die Lieferanten des Unternehmens sind in erster Linie Co-Packing-Lieferanten, darunter zwei angeschlossene Unternehmen. Das Unternehmen verkauft hauptsächlich an Lebensmittelhändler. Das Unternehmen verkauft seine Produkte auch an Großhändler, Einzelhandelsunternehmen und Fischhändler.
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