Beyond Oil Ltd. gab bekannt, dass Joey's Seafood Restaurants, ("Joey's"), ab Dezember 2022 in seinen 45 Restaurants in ganz Kanada das Produkt von Beyond Oil einführen wird. Seit der Eröffnung des ersten Restaurants in Calgary, AB im Jahr 1985 hat sich Joey's Seafood Restaurants, ehemals Joey's Only Restaurants, zu Kanadas größter Meeresfrüchte-Restaurantkette mit 45 Standorten in ganz Kanada entwickelt. Mit Joey's Urban wird Joey's weiterhin die kanadische Fischrestaurantbranche dominieren.

Produkt-Highlights: Rückgewinnung von Frittierölen: Umfangreiche Tests zeigen, dass das Produkt von Beyond Oil die Nutzungsdauer von Frittieröl verlängert, die Produktqualität verbessert und die Kosten für Frittieröl senkt. Als bevorzugtes Adsorptionsmittel reduziert das Produkt lösliche Verunreinigungen, die während des Frittierprozesses entstehen und schädliche freie Fettsäuren ("FFA") und polare Verbindungen sowie unerwünschte Gerüche, Fehlaromen und Fehlfarben verursachen. Das Produkt lässt sich einfach in bestehende tägliche Filtrationsprozesse integrieren.

Einzigartig: Soweit dem Unternehmen bekannt ist, hat Beyond Oil eine einzigartige Lösung entwickelt, die FFA fast vollständig eliminieren kann, ohne die Ölqualität zu beeinträchtigen. Diese Lösung unterscheidet sich von anderen Filterpulvern, die es seit Jahren gibt und die den FFA-Gehalt nur geringfügig reduzieren können. Patentgeschützt: Das Unternehmen verfügt über ein Portfolio von registrierten und zum Patent angemeldeten Lösungen, die die Haltbarkeit von produzierten und gebrauchten Pflanzenölen verlängern.

Einsparungen unterm Strich: Das einzigartige Wertversprechen von Beyond Oil besteht darin, dass es die Kosten für Schnellrestaurants drastisch senken könnte, indem es die Nutzungsdauer des Öls erheblich verlängert und dabei das ursprüngliche Geschmacksprofil beibehält. Vertrieb bereit: Das Unternehmen erhielt im März 2022 eine Unbedenklichkeitsbescheinigung der US Food & Drug Administration ("FDA") auf der Grundlage, dass alle Inhaltsstoffe der Beyond Oil Produkte den lebensmittelrechtlichen Spezifikationen der FDA entsprechen. Im Mai 2022 erhielt Beyond Oil eine Unbedenklichkeitsbescheinigung von Health Canada und eine Zertifizierung der National Sanitation Foundation.

Im September 2022 erhielt Beyond Oil eine Unbedenklichkeitsbescheinigung des israelischen Gesundheitsministeriums für die Verwendung des Produkts in Israel. Wie das Produkt funktioniert: Die Lösung von Beyond Oil lässt sich in bestehende Prozesse als Verarbeitungshilfe oder als Filterhilfe integrieren. Der Prozess umfasst eine passive Mikrofiltration, die alle Bestandteile durch eine Kombination aus aktiver Filtration durch das Pulver und passiver Filtration durch ein Mikrofiltrationspapier entfernt.

Dieser Prozess stellt sicher, dass keine Rückstände im Öl verbleiben und maximiert gleichzeitig die Effizienz der Entfernung anderer Abbaupartikel.