Die Preise für die Schokoladenzutat Kakao sind am Mittwoch an der Intercontinental Exchange (ICE) in New York auf den höchsten Stand seit mehr als 12 Jahren gestiegen. Grund dafür sind Sorgen über die künftige Produktion, während die verfügbaren Bestände bereits gering sind.

Die New Yorker Kakao-Futures stiegen um 2,4% auf $3.552 pro Tonne, nachdem sie zuvor einen Höchststand von $3.569 pro Tonne erreicht hatten - den höchsten Preis für diesen Rohstoff seit dem 10. März 2011. Londoner Kakao stieg um 1,6% auf 2.668 Pfund pro Tonne.

Der Preisanstieg erfolgt zu einem Zeitpunkt, zu dem das weltweite Angebot an Kakao wahrscheinlich in ein drittes Jahr mit einem Defizit eintreten wird - wenn die Produktion geringer ist als der Verbrauch.

"Ich glaube nicht, dass wir jemals drei aufeinanderfolgende Jahre mit einem Defizit hatten", sagte Judith Ganes, Analystin für Soft Commodities, und fügte hinzu, dass die Ernten im westlichen Teil Afrikas, wo der meiste Kakao angebaut wird, anfällig für einen Produktionsrückgang sind.

Sie sagte, dass der geringere Einsatz von Düngemitteln durch die Landwirte aufgrund hoher Kosten und extremer Witterungsbedingungen das Risiko birgt, dass die Spitzenerzeuger Elfenbeinküste und Ghana weniger Kakao produzieren werden.

In der Elfenbeinküste hat es in letzter Zeit zu viel geregnet und man macht sich Sorgen über die Ausbreitung von Krankheiten.

Die Anleger blicken auch auf die Aussicht auf eine starke Trockenzeit ab November, da das Wetterereignis El Nino normalerweise die Regenfälle in Westafrika reduziert.

Die Rohstoffanalysten von Mintec erklärten in einem Bericht, dass trotz der jüngsten Mahldaten, die auf einen Rückgang der Verarbeitungsmengen für Kakao hindeuten, die Nachfrage im Allgemeinen gut bleibt, was eine Abwärtskorrektur der Preise vorerst verhindern wird.

Ganes ist der Ansicht, dass die hohen Preise bereits zu einem gewissen Nachfragerückgang geführt haben, der jedoch nicht ausreicht, um die Preise nach unten zu treiben.

Bei den anderen Soft Commodities sank Rohzucker um 1,2% auf 24,39 Cents pro lb. Arabica-Kaffee stieg um 0,8% auf $1,6315 pro Pfund, während Robusta-Kaffee um 0,4% auf $2,639 pro Tonne zulegte. (Berichterstattung von Marcelo Teixeira und Maytaal Angel; Redaktion: David Evans und Pooja Desai)