Die US-Weizenfutures stiegen am Montag um 8,6% und erreichten damit ihren Tageshöchststand an der Chicago Board of Trade (CBOT), nachdem Russland ukrainische Häfen und die Getreideinfrastruktur angegriffen hatte, einschließlich des ersten Angriffs auf Getreidelagerhäuser an der Donau.

Die Angriffe zielten auf eine wichtige Exportroute für Kiew im Rahmen einer sich ausweitenden Luftkampagne, die Moskau letzte Woche nach dem Ausstieg aus dem Getreideabkommen am Schwarzen Meer begonnen hatte.

Mais und Sojabohnen folgten den Weizenfutures nach oben, wobei die Aussichten auf heißes Wetter in dieser Woche im US-Anbaugürtel Unterstützung boten.

CBOT-Septemberweizen schloss über seinem Tageslimit von 60 Cent bei $7,57-1/2 pro Scheffel. Daraufhin teilte die CME Group, die Muttergesellschaft der CBOT, mit, dass die Limits für ihre US-Weizenfutures für den Dienstagshandel auf 90 Cents ausgeweitet werden würden.

Die Dezember-Benchmark für Mais schloss mit einem Plus von 32 Cents bzw. 6% bei $5,68-1/4 je Scheffel und die November-Sojabohnen mit einem Plus von 22-3/4 Cents bzw. 1,6% bei $14,24-1/2 je Scheffel.

Die Angriffe auf die ukrainischen Exportrouten haben den Blick der Händler auf die langfristigen Gefahren für die weltweite Getreideversorgung und die Nahrungsmittelsicherheit gelenkt.

"Russland wirft weiterhin billigen Weizen auf den Weltmarkt, und dank der Rekordernte in Brasilien ist die Welt kurzfristig gut mit Mais versorgt", schrieb Arlan Suderman, Chefökonom für Rohstoffe bei StoneX, in einer Notiz an seine Kunden. "Aber die längerfristigen Folgen der Zerstörung der Exportinfrastruktur eines wichtigen Exporteurs der Welt haben größere Auswirkungen."

Russland beschießt fast täglich ukrainische Häfen, die Lebensmittel exportieren. Am Sonntag gab es einen weiteren Angriff auf den ukrainischen Getreideexporthafen Odesa.

Seit dem Einmarsch Russlands im letzten Jahr hat die Ukraine ihre Getreideexporte auf dem Landweg über die EU enorm ausgeweitet und exportiert monatlich etwa 1 Million Tonnen. Große Mengen wurden von rumänischen Häfen und entlang der Donau exportiert.

Darüber hinaus hat der Erntebeobachtungsdienst der Europäischen Union seine Prognosen für die Ernteerträge in diesem Jahr weiter gesenkt und dies mit dem trockenen und heißen Wetter begründet.

Nach Börsenschluss bewertete das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) in seinem wöchentlichen Erntebericht 57% der US-Maisernte als in gutem bis ausgezeichnetem Zustand, was gegenüber der Vorwoche unverändert blieb, obwohl der Handel eine leichte Verbesserung erwartet hatte. Die wöchentlichen Bewertungen des USDA für Sojabohnen und Sommerweizen gingen zurück, während die Analysten im Durchschnitt keine Veränderung erwartet hatten. (Berichte von Julie Ingwersen in Chicago Zusätzliche Berichte von Michael Hogan in Hamburg, Sybille de La Hamaide in Paris und Naveen Thukral in Singapur Redaktion: Marguerita Choy und Matthew Lewis)