Minupar Participacoes SA, ehemals Minuano - Exportacao Participacao e Administracao Ltda, ist eine in Brasilien ansässige Holdinggesellschaft, die hauptsächlich in der Lebensmittelverarbeitung tätig ist. Das Unternehmen unterteilt sein Geschäft in drei Hauptsegmente: Verarbeitungsdienstleistungen; Wurstwaren und Verarbeitetes, und Gekühltes. Im Segment Processing Services erbringt das Unternehmen Dienstleistungen im Bereich der Lebensmittelverarbeitung für Dritte, unter anderem das Schlachten und Entbeinen von Geflügel, die Herstellung von Tierfutter und Bruteiern. Im Segment Wurstwaren und Verarbeitungserzeugnisse befasst sich das Unternehmen mit der Verarbeitung und dem Verkauf von Wurstwaren und Eiern. Im Segment Gefrierfleisch schlachtet das Unternehmen sein eigenes Geflügel. Die Produkte des Unternehmens werden in Brasilien vertrieben und in den Nahen Osten, Europa, Asien, Afrika, Mittel- und Südamerika exportiert. Zum 31. Dezember 2011 betrieb das Unternehmen sechs Werke in den brasilianischen Bundesstaaten Rio Grande do Sul und Santa Catarina.