Nach Angaben des Marktforschungsunternehmens Kantar haben die Briten in den vier Wochen bis zum 22. Januar aufgrund von Lieferengpässen in der COVID-Ära und der russischen Invasion in der Ukraine 16,7% mehr für Lebensmittel bezahlt als im gleichen Zeitraum des Vorjahres.

Infolgedessen werden romantische Valentinsdinner teurer und die Restaurants ändern ihr Angebot, um bargeldbewusste Kunden anzulocken. Letztes Jahr bot die britische Restaurantkette PizzaExpress ein Drei-Gänge-Menü an, das "eine Prosecco-Himbeer-Mimose, herzförmige Teigbällchen und eine Hauptspeise, wie unsere Padana mit cremigem Ziegenkäse und süßer karamellisierter Zwiebel" enthielt. Der Preis von 23,95 Pfund ($29) pro Person wurde in der Anzeige für das Essen genannt: "Wird der dreifach gesalzene Karamell-Käsekuchen Ihr Herz höher schlagen lassen?" In diesem Jahr wirbt PizzaExpress mit einem etwas weniger beeindruckenden "Liebespaket" aus einer Vorspeise und einer "klassischen" Pizza für 15 Pfund.

Nach den neuesten Daten des britischen Office of National Statistics kostete das Essen in Restaurants im Dezember 9,4 % mehr als im Vorjahr.

Auch andere Ausgaben im Zusammenhang mit Verabredungen - von Blumen und Kinokarten bis hin zu Taxifahrten und Kinderbetreuung - sind gestiegen. Da Unternehmen wie Mondelez, Nestle und Lindt ihre Preise erhöht haben, haben die Menschen 10,7% mehr für Schokolade bezahlt.

Grafik: Valentinstag in einer Lebenshaltungskostenkrise https://www.reuters.com/graphics/EUROPE-INFLATION/dwvkdeymypm/chart.png

Die Supermärkte der Nation versuchen, davon zu profitieren und halten die

Sie halten die Preise für ihre Valentinstagsgerichte stabil, in der Hoffnung, Kunden aus den Restaurants zu locken.

Morrisons verkauft ein 15-Pfund-Paket für eine Vorspeise, ein Hauptgericht, zwei Beilagen, ein Getränk und ein Dessert. Seine Mitglieder erhalten ab dem 11. Februar 1 Pfund Rabatt auf ein Dutzend frischer roter Rosen, so der Einzelhändler. Der Preis für Blumen ist in Großbritannien im Dezember um 6,2% gestiegen.

Tesco, dessen CEO kürzlich feststellte, dass die Verbraucher immer weniger auswärts essen gehen, hat den Preis für sein Valentinstagsdinner für zwei Personen von 15 Pfund im letzten Jahr auf 12 Pfund gesenkt - für ein Hauptgericht, eine Beilage, ein Dessert und ein Getränk.

Sainsbury's hat sich mit Uber Eats zusammengetan, um in Teilen Ostlondons "Notfallpakete" für 15 Pfund anzubieten, die ein Drei-Gänge-Menü, Getränke und Geschenke mit kostenloser Lieferung enthalten.

"Es ist eine Gelegenheit für die Supermärkte, ihre Premium-Sortimente an Menschen zu verkaufen, die sie normalerweise nicht kaufen würden", sagte Chris Beckett, Leiter der Aktienanalyse bei der Investmentfirma Quilter Cheviot. "Das könnte in Zukunft zu Wiederholungskäufen führen."

Selbst Gäste mit tieferen Taschen müssen dieses Jahr mehr ausgeben.

Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Londoner Ritz Restaurant, das in seiner Werbung mit einem "atemberaubenden" Interieur "mit spektakulären Girlandenleuchtern und romantisch funkelndem Kerzenlicht, das sich in den verspiegelten Paneelen widerspiegelt" wirbt, hat in diesem Jahr den Preis für sein Vier-Gänge-Valentinsmenü von 325 Pfund im letzten Jahr auf 395 Pfund pro Person erhöht.

In beiden Jahren beinhaltete das Angebot ein Glas Barons de Rothschild "Ritz Reserve" Rosé NV Champagner und ein Menü, das vom Executive Chef des Ritz, John Williams, Member of the Order of the British Empire, kreiert wurde.

Anderswo in Europa hat sich ein ähnlicher Trend durchgesetzt.

Das Luxushotel Le Bristol in Paris zum Beispiel verlangt in diesem Jahr mehr als 2.190 Euro (2.338 $) für sein "verführerisches Angebot", das ein Zimmer für eine Nacht, spätes Auschecken, ein "gastronomisches Abendessen für zwei", Schokolade und eine Flasche Champagner umfasst. Letztes Jahr kostete ein ähnliches Erlebnis 1.090 Euro.

Das Ritz und das Le Bristol haben auf eine Anfrage nach einem Kommentar nicht reagiert.