Die Aktien von Greggs, das vor allem für seine Wurstbrötchen, Steaks und veganen Snacks bekannt ist, stiegen um 0938 GMT um 8,8 % aufgrund des verbesserten Handels und der Hoffnung auf eine gewisse Erholung im Jahr 2021 aufgrund der Einführung des Impfstoffs COVID-19.

Vor einem Jahr entwickelte sich Greggs gut und seine Aktien erreichten ein Rekordhoch, aber die Pandemie beeinträchtigte das Geschäft und die Aktien verloren 2020 ein Viertel ihres Wertes.

"Wir sind wegen der Impfstoffe optimistisch", sagte CEO Roger Whiteside gegenüber Reuters. "Die Impfstoffe werden eingeführt, und im Laufe des Jahres werden die Beschränkungen nach und nach gelockert."

Die Umsatzzahlen von Greggs hängen stark davon ab, inwieweit die Kunden in ihrer Fähigkeit eingeschränkt sind, ihr Haus zu verlassen.

Die Gruppe, die Ende letzten Jahres 820 Stellen gestrichen hat, sagte, dass der flächenbereinigte Umsatz in den vom Unternehmen geführten Läden im vierten Quartal bis zum 2. Januar durchschnittlich 81,1 % des entsprechenden Niveaus von 2019 betrug - eine Verbesserung gegenüber 71,2 % im dritten Quartal.

Whiteside warnte jedoch, dass neue Schließungen in Großbritannien diese Erholung wahrscheinlich bremsen werden.

Die Gruppe prognostiziert nach wie vor einen Vorsteuerverlust für das Gesamtjahr von bis zu 15 Mio. Pfund, gegenüber einem Gewinn von 114,2 Mio. Pfund im Jahr 2019, bei einem Gesamtjahresumsatz von 811 Mio. Pfund, der von 1,17 Mrd. Pfund zurückging.

Die Pandemie hat Greggs dazu veranlasst, Innovationen zu beschleunigen, um mehr Kunden zu erreichen. Die Lieferung nach Hause, in Zusammenarbeit mit Just Eat, machte im vierten Quartal 5,5 % des Umsatzes in den vom Unternehmen geführten Läden aus.

Greggs gab an, dass inzwischen 600 Läden einen Lieferservice anbieten und erwartet, dass diese Zahl in diesem Jahr auf etwa 800 Läden ansteigt.

Trotz der Pandemie eröffnete Greggs im Jahr 2020 netto 28 neue Läden, wodurch sich die Anzahl der Läden auf 2.078 erhöhte, und beendete das Jahr mit einem Nettobarvermögen von 37 Millionen Pfund.

Für 2021 plant Greggs die Eröffnung von etwa 100 neuen Läden.

(1 $ = 0,7325 Pfund)