Die Lebensmittelpreise in Westafrika sind in den letzten fünf Jahren um 20 bis 30 % in die Höhe geschossen. Dürre und Konflikte haben Millionen von Menschen von ihrem Ackerland vertrieben und die Lebensmittelproduktion zum Erliegen gebracht, so die Hilfsorganisationen.

Gleichzeitig haben die Grenzschließungen während der Pandemie die Lieferketten unterbrochen.

Der Krieg in der Ukraine dürfte den Druck auf muslimische Haushalte, die sich mit Lebensmitteln und Getränken eindecken, um Familienbesuche, Nachbarn und Bedürftige zu versorgen, noch verstärken.

"Auf dem Markt herrscht ein Mangel an Lebensmitteln", sagte Mandiang und rührte in einer feuchten Küche ohne Strom einen köchelnden Fisch-Tomaten-Eintopf.

"Die Preise sind in die Höhe geschossen und wir kehren nach Hause zurück, ohne zu wissen, was wir kochen sollen", sagt der 64-Jährige, der seinen Lebensunterhalt mit dem Verkauf von Brei am Straßenrand verdient.

Fisch, der in dem am Meer gelegenen Land billiger ist als Fleisch, ist jetzt das einzige tierische Eiweiß, das sich Mandiang für ihre Familie leisten kann.

Sie war dankbar, dass sie sich mit Zwiebeln eindecken konnte, die in vielen traditionellen Gerichten eine wichtige Rolle spielen, bevor die erhöhte Nachfrage während des Ramadan die Preise weiter in die Höhe trieb.

Die meisten Lebensmittel, die im Senegal traditionell konsumiert werden, darunter auch das Grundnahrungsmittel Reis, werden importiert.

"Wir sind von externer Logistik abhängig", sagte Mamadou Diop, regionaler Vertreter von Action Against Hunger, gegenüber Reuters.

Die Wirtschaftssanktionen gegen das benachbarte Mali wegen eines Militärputsches haben zum Beispiel den Preis für Rindfleisch im Senegal in die Höhe getrieben, weil malisches Vieh nicht mehr über die Grenze verkauft werden kann, erklärte er.

Wohltätigkeitsorganisationen, die während des Ramadan Lebensmittel verteilen, haben Mühe, ihre üblichen Spenden zu finanzieren.

Astou Ndour, eine Mitarbeiterin der Wohltätigkeitsorganisation, die an den Marktständen nach den besten Angeboten sucht, sagte, dass ihre Organisation in diesem Jahr nur 80 Familien unterstützen kann, während es im letzten Ramadan 90 waren.

Speiseöl ist 50% teurer geworden. Der Preis für Reis ist um etwa 10% gestiegen.

"Wenn [die Ladenbesitzer] uns Wechselgeld geben, denken wir, sie hätten sich geirrt", sagte Mandiang. "Sie sagen uns, dass der Preis gestiegen ist und dass wir nichts tun können.