Australien exportierte im Jahr bis November 2020 Wein im Wert von 800 Millionen Dollar nach China, als Peking die Importe blockierte und den Handel zusammenbrechen ließ. China hob seine Zölle am 29. März auf.
"Ich bin sehr optimistisch, dass wir eine vollständige Erholung des australischen Weinmarktes in China erreichen können", sagte Handelsminister Don Farrell.
"Alles deutet bisher darauf hin, dass es auf dem chinesischen Markt eine aufgestaute Nachfrage nach australischem Wein gibt", sagte er vor den Fässern eines Weinguts in Südaustralien.
Eine nachhaltige Erholung auf das Niveau von 2020 wäre eine unglaubliche Leistung, da Chinas Importe und Verbrauch von Wein in den letzten Jahren stark zurückgegangen sind.
Aber es wäre ein Segen für eine australische Industrie, die mit einem enormen Überangebot zu kämpfen hat.
Farrell sagte, dass es sich bei fast allen im April nach China verschifften Weinen um Premiumweine handelte, ein Segment, das sich besser entwickelt hat als billige Massenprodukte.
Die Regierung kündigte am Mittwoch außerdem an, 3,5 Millionen AUD für die Unterstützung der Weinindustrie auszugeben, um bessere Angebots- und Nachfragedaten für die Erzeuger und Marketingaufgaben zu finanzieren, um den Absatz in China, den Vereinigten Staaten und Japan zu fördern.
Das Ziel sei es, das Wachstum zu fördern und nicht die Landwirte für die Umstellung von Trauben auf andere Kulturen zu entschädigen, wie es einige andere Länder getan haben, sagte Landwirtschaftsminister Murray Watt.
Chinas Zölle auf Wein waren Teil der umfassenderen Handelsbeschränkungen, die Australien auferlegt wurden, nachdem Canberra eine Untersuchung über die Herkunft von COVID-19 gefordert hatte. Fast alle Zölle wurden fallen gelassen, aber die Barrieren für Hummerimporte bleiben bestehen.
Angesichts des Besuchs des chinesischen Ministerpräsidenten Li Qiang in Australien an diesem Wochenende sagte Farrell, dass der Handel mit Hummern wieder aufgenommen werden sollte.
"Es gibt eine Bereitschaft unsererseits und seitens der chinesischen Regierung, alle Hindernisse in unseren Beziehungen zu beseitigen", sagte er.
"Ich bin sehr zuversichtlich, dass der Besuch in dieser Woche zu einem sehr erfolgreichen Ergebnis für die Hummerproduzenten führen wird."
($1 = 1,5124 australische Dollar) (Berichterstattung von Peter Hobson; Redaktion: Stephen Coates)
