RE&S Holdings Limited ist ein in Singapur ansässiger Eigentümer und Betreiber von Food & Beverage (F&B)-Lokalen in Singapur und Malaysia, der seinen Kunden japanische Küche und gastronomische Dienstleistungen anbietet. Die Hauptaktivitäten des Unternehmens sind das Halten von Investitionen und die Erbringung von Managementdienstleistungen für die Tochtergesellschaften der Gruppe. Das Unternehmen hat zwei Geschäftssegmente: Das Segment Full-Service-Restaurants, das seinen Kunden ein komplettes Essensangebot mit Mahlzeiten und Tischservice bietet, und das Segment Schnellrestaurants, Convenience und andere, das seinen Kunden schnelle Mahlzeiten anbietet, die sie zum Mitnehmen bestellen können. Dieses Segment umfasst auch die Zubereitung von japanischen Lebensmitteln, wie Bento und Onigiri (japanische Reisbällchen), für Drittunternehmen in Singapur. Zu den Marken gehören unter anderem Kuriya Dining, Ichiban Boshi, Ichiban Sushi, Idaten Udon, Shimbashi Soba, Shabu-Go, Sushi-Go, Ichiban Bento und Yaki Yaki Bo.
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