Der Rückgang seit Montag ist laut LSEG-Daten der stärkste Wochenrückgang in der Geschichte des Unternehmens, und das bei stark gestiegenen Handelsvolumina.
Auf Anfrage von Reuters wies Grifols in einem am Dienstag veröffentlichten Bericht die Anschuldigungen von Gotham zurück.
Grifols, das Medikamente aus menschlichem Blutplasma herstellt, hat außerdem angekündigt, den Leerverkäufer zu verklagen und Schadensersatz zu verlangen.
Nach dem Kurssturz am Freitag wurden die Aktien des Unternehmens um 1710 GMT mit 8,87 Euro gehandelt, was über dem am Dienstag erreichten Tiefststand von 8,1 Euro (8,87 $) lag.
Der Bericht von Gotham hat den Wert von Grifols um mehr als 3 Milliarden Euro geschmälert.
(Berichte von Jesús Aguado und Matteo Allievi; bearbeitet auf Spanisch von Juana Casas)