Fleury Michon ist Frankreichs Marktführer in der Herstellung und Vermarktung von gekochten Fleischprodukten und Catering-Produkten, die in Supermärkten verkauft werden. Der Nettoumsatz teilt sich wie folgt auf die einzelnen Aktivitäten auf: - Verkauf von Produkten in Supermärkten in Frankreich (84,4%): gekochte Fleischprodukte (hochwertige Schinken- und Geflügelprodukte, gekochtes Fleisch, kulinarische Hilfsmittel, Pasteten usw.) und Catering-Produkte (individuelle gekochte Mahlzeit, Surimi, zubereitete Salate, individuelle Pastetenscheiben usw.); - Catering-Aktivitäten in Frankreich (5,6%): Betrieb der Restaurantkette Graine d'Appétit und Automaten für gekochte Mahlzeiten und Salate. Der restliche Umsatz (10%) stammt aus internationalen Aktivitäten. Ende 2023 verfügt die Gruppe über 12 Produktionsstandorte, die sich hauptsächlich in Frankreich befinden (10).
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