tegut... erreicht mit 'guten Lebensmitteln' immer mehr Verbraucher /
Steigende Kundenbesuche im Geschäftsjahr 2018 - Umsatz wächst auf
1,035 Mrd. Euro - Bio-Umsatzanteil steigt auf 26 % (FOTO)
   Fulda (ots) - 
   Der Lebensmitteleinzelhändler und Pionier für Bio-Produkte 
tegut... hat im Geschäftsjahr 2018 rund 2 % mehr Kundenbesuche 
verzeichnet als im Vorjahr, und das bei in Summe gleichbleibender 
Verkaufsfläche. Auch der durchschnittliche Kundenbon konnte im Wert 
erhöht werden. Der Netto-Umsatz der tegut... Gruppe ist um 2,7 % auf 
1,035 Mrd. Euro gestiegen (2017: 1,008 Mrd. Euro). Die 
Flächenproduktivität wurde 2018 um 1,9 % gesteigert (2017: 0,9 %). 
Gewachsen ist ebenso der Anteil von Bio-Lebensmitteln und -produkten 
am Gesamtumsatz, und zwar von 25,4 % auf 26,0 %. Mehr verkauft wurden
bei tegut... auch fair gehandelte Produkte und Lebensmittel aus 
regionalem Anbau. tegut... Geschäftsführer Thomas Gutberlet ist mit 
dem Geschäftsjahr zufrieden: "Unsere Strategie, den Verbrauchern gute
Lebensmittel mit Fokus auf Frische, Bio und Regionalität anzubieten, 
hat auf unsere Ziele für 2018 erfolgreich eingezahlt. Es zeigt auch, 
dass wir mit unserem Kurs für nachhaltiges Wirtschaften und Wachsen 
auf dem richtigen Weg sind. Dass sich unser Angebot mit zahlreichen 
Bio-Qualitäten, unseren hochwertigen tegut... Eigenmarken, vielen 
Markenartikeln und dem insgesamt breiten Vollsortiment von 
Preiseinstieg bis Premium vom Wettbewerbsumfeld abhebt, bekommen wir 
regelmäßig als Feedback von unseren Kunden", so Gutberlet. "Mit 
diesem Konzept wollen wir auch in Zukunft weiter Impulse im Handel 
setzen."

   Energieeffizienz und weniger Verpackungen

   Seine Nachhaltigkeitsstrategie hat das Unternehmen mit Sitz im 
hessischen Fulda im vergangenen Jahr konsequent weiterverfolgt. Zur 
Vermeidung von Verpackungsmüll hat tegut... als erster Händler in 
Deutschland 2018 den verpackungsfreien Einkauf an seinen Bedientheken
eingeführt. Kunden können für Fleisch, Wurst, Käse, Fisch und 
Antipasti eigene Behälter mitbringen, die vom Fachpersonal befüllt 
werden, und so auf Einwegplastikverpackungen verzichten. Im Obst & 
Gemüse-Sortiment wurden laufend Verpackungen von Plastik auf 
Recyclingpapier umgestellt und umweltfreundliche Mehrwegbeutel 
eingeführt. "Mit dem ressourcenschonenden und nachhaltigen Einsatz 
von Verpackungen sowie dem sinnvollen Verzicht auf überflüssige 
Verpackungen beschäftigen wir uns konsequent weiter", bekräftigt 
Gutberlet. Positiv bewertet der tegut... Chef, dass im vergangenen 
Jahr auch andere Supermarktketten die Initiativen wie 
Mehrwegverpackungen oder verpackungsfreier Einkauf an der 
Frischetheke aufgegriffen hätten, nachdem tegut... hier 
Pionier-Arbeit geleistet habe. 

   tegut... ist laut einer Studie des EHI Retail Institute in Köln, 
die 2018 durchgeführt wurde, unter den Spitzenreitern von zwölf 
deutschen Supermarktketten, was den energie-effizienten und sparsamen
Umgang mit Strom auf der Verkaufsfläche angeht. Dabei liegt tegut... 
im Stromverbrauch, den das Unternehmen seit Jahren zu 100 % mit 
Ökostrom deckt, 21 % unter dem Durchschnittsverbrauch deutscher 
Supermärkte. Relevante Messgröße ist hierbei der spezifische 
Stromverbrauch in kWh pro Quadratmeter Verkaufsfläche im Supermarkt, 
der z.B. für Kühlung und Beleuchtung nötig ist. Hier setzt tegut... 
standardmäßig auf CO2-Kälteverbundtechnik, mit der Lebensmittel 
klimaneutral gekühlt werden, sowie auf sparsame 
LED-Beleuchtungssysteme.

   Umsatzplus der Backstationen mit herzberger Backwaren

   Positiv entwickelt hat sich im vergangenen Jahr auch die 
herzberger Bäckerei, die 2017 wieder in die tegut... Gruppe 
integriert wurde. Die Qualitätsbäckerei ist eine weitere Besonderheit
des hessischen Lebensmitteleinzelhändlers, der einen Großteil seiner 
Bio-Backwaren am Standort Fulda in der eigenen 'Hofbäckerei' 
herstellen lässt: zu 100 % mit hochwertigem Bio-Mehl in Naturland- 
und Demeter-Qualität und Wasser aus eigener Quelle. Brote, Brötchen 
und Backwaren werden tagesfrisch  mit einer speziellen 
Frischbrot-Logistik in die tegut... Märkte geliefert. Die Entwicklung
der Backstationen in den tegut... Märkten hat im Jahr 2018 ein 
Umsatzplus von 8,3 % erzielt. In der herzberger Bäckerei in Fulda 
wurde im vergangenen Jahr rund eine Million Euro für eine neue 
Kleingebäck-Linie als auch in eine moderne Verpackungstechnik für 
Tiefkühl-Produkte investiert. Von herzberger beziehen auch Großkunden
wie z.B. Bio-Fachmärkte Bio-Backwaren.

   Weichen auf weitere Expansion gestellt

   Im abgelaufenen Geschäftsjahr wurden sechs Märkte neu eröffnet: in
Frankfurt, Mainz, Fellbach-Schmieden, Weimar, Stuttgart und 
Waiblingen. Sechs kleinere Märkte und Lädchen wurden aus Gründen der 
Wirtschaftlichkeit geschlossen. Die Anzahl der tegut... Märkte lag 
zum Ende des Jahres 2018 bei 273, was der Filialanzahl des Vorjahres 
entspricht. "Wir wollen in 2019 weiter wachsen und setzen unseren 
Expansionskurs mit Fokus auf die südlichen Bundesländer fort", 
bekräftigt Thomas Gutberlet. Für dieses Jahr plant tegut... acht 
Neueröffnungen. Im Februar eröffnet das Unternehmen einen weiteren 
Markt mitten in Frankfurt: In der Kaiserpassage in der Kaiserstraße 
werden auf rund 1200 qm Verkaufsfläche Lebensmittel mit Fokus auf bio
und regional angeboten. Im Sommer wird der erste tegut... Markt in 
Schwäbisch-Gmünd seine Türen öffnen, im Herbst feiern zwei tegut... 
Märkte in Heidelberg Premiere. In Stuttgart - hier wurde vor fünf 
Jahren die erste Filiale von tegut... in der Landeshauptstadt 
eröffnet - wird es ab dem Frühjahr einen neuen und damit den 5. 
tegut... Markt vor Ort geben. Zwei Neueröffnungen stehen für Fürth 
und Erlangen im Herbst dieses Jahres an. Im Rahmen seiner 
E-Commerce-Strategie setzt tegut... die Zusammenarbeit mit Amazon 
fort: "Mit der Kooperation haben wir in 2018 ein positives Ergebnis 
erreicht", so Gutberlet. An Amazon liefert tegut... rund 5.200 
Artikel, davon 2.000 Bio-Lebensmittel. Mit dem seit dem Frühjahr 2017
bestehenden Amazon-Auftritt stärkt der Fuldaer Händler über das 
Stammgebiet hinaus seine Markenbekanntheit und macht seine Produkte 
dort verfügbar, wo es keinen tegut... Markt vor Ort gibt. "Amazon 
hilft uns, neue Kunden zu finden, die später auch in tegut... Märkten
in unseren Expansionsgebieten einkaufen", so Gutberlet.

   Über tegut... 

   Die tegut... gute Lebensmittel GmbH & Co. KG ist ein 
Handelsunternehmen mit mehr als 270 Lebensmittelmärkten in Hessen, 
Thüringen, Bayern sowie Göttingen, Mainz, Stuttgart und Ludwigsburg. 
Das Angebot frischer und ökologischer Lebensmittel, regionaler Bezug 
sowie Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten der Mitarbeitenden stehen 
im Fokus des Vollsortimenters.

   Bis zu 23 000 Produkte 

   tegut... bietet seinen Kunden rund 23 000 Produkte: Gängige 
Markenprodukte, die günstigen Preiseinstiegsprodukte der Marke "Jeden
Tag", die wertigen Eigenmarken in den Preis- und Qualitätsstufen 
tegut... Mehrwertmarke mit dem tegut... Reinheitsversprechen, 
tegut... vom Feinsten und tegut... Bio sowie eine Vielzahl weiterer 
Bio-Marken und Bio-Verbandsware wie z.B. von Bioland, Naturland und 
Demeter.

   Vollsortimenter mit Fokus auf Bio 

   1982 hat tegut... erstmals Bio-Lebensmittel in sein Sortiment 
aufgenommen und erwirtschaftet heute mit über 3800 Bio-Produkten 26,0
% seines Umsatzes. tegut... betreibt drei unterschiedliche Konzepte: 
Derzeit 124 Supermärkte (in Eigenregie mit 800 qm bis 2500 qm 
Verkaufsfläche als Vollsortimenter mit bis zu 23 000 Artikeln), 121 
inhabergeführte Nahversorger (mit bis zu 800 qm Verkaufsfläche und 
rund 7500 angebotenen Artikeln) sowie 28 "tegut... Lädchen" (ab 120 
qm auf dem Land und in Stadtquartieren mit rund 4200 Produkten zur 
Nahversorgung).

   Teil der Migros Zürich 

   Seit 2013 ist tegut... ein Teil der Genossenschaft Migros Zürich. 
2018 beläuft sich der Netto-Umsatz auf 1,035 Mrd. Euro (Vorjahr 1,008
Mrd. Euro). Die Flächenproduktivität wurde 2018 um 1,9 % gesteigert 
(2017: 0,9 %). Insgesamt sind 6800 Menschen in den Märkten, den 
Logistikzentren und den Zentralen Diensten in Fulda für tegut... 
tätig. Weitere Informationen gibt es unter www.tegut.com und unter 
www.facebook.com/tegut

OTS:              tegut... gute Lebensmittel GmbH & Co. KG
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Pressekontakt:
Michael Krause - Leiter tegut... Unternehmenskommunikation - 
Tel.: 0661-104 641, E-Mail: krause_mi@tegut.com, tegut... gute 
Lebensmittel, Gerloser Weg 72, 36039 Fulda

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