Die Futterrinderkontrakte verzeichneten ebenfalls Zuwächse, während die Futures für mageres Schweinefleisch uneinheitlich waren.
Händler sagten, dass das knappe Angebot die Preise für Rinderfutures trotz der Nachfragesorgen gestützt hat.
Die CME-August-Futures für Lebendrinder schlossen 0,525 Cent höher bei 181,1 Cents pro Pfund und damit unter ihrem Höchststand, nachdem sie am oberen Ende ihrer 20-Tage-Bollinger-Spanne auf Widerstand gestoßen waren.
Die meistgehandelten Oktober-Futures für Lebendvieh stiegen um 0,800 Cent auf 181,700 Cents pro Pfund und fanden Unterstützung durch die frühe Schwäche ihres 20-Tage-Durchschnitts.
Die Futures für September-Futterrinder legten um 0,95 Cent zu und schlossen bei 251,575 Cents pro Pfund, nachdem sie im Laufe des Tages über ihren gleitenden Fünf- und 10-Tage-Durchschnitten notiert hatten.
Am Markt für magere Schweine legte der nahe gelegene August-Kontrakt um 0,075 Cent auf 101,725 Cents je Pfund zu. Der meistgehandelte Oktober-Kontrakt fiel um 1,25 Cents auf 80,325 Cents pro Pfund und fiel damit unter seinen 20-, 50- und 100-Tage-Durchschnitt.
Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) notierte am Donnerstagnachmittag den Schlachtkörperpreis für Schweinefleisch im Großhandel bei 113,01 $, verglichen mit 109,12 $ pro cwt am Mittwoch. Der Ausschnitt für Bäuche lag unverändert bei 223,42 $.
Das USDA meldete außerdem wöchentliche Schweinefleisch-Exportverkäufe von 22.300 Tonnen, gegenüber 17.800 Tonnen in der Vorwoche. Die Exportverkäufe von Rindfleisch stiegen von 12.400 Tonnen auf 14.800 Tonnen. (Berichterstattung von Mark Weinraub; Redaktion: Shinjini Ganguli)