Die Baristas in den Cafés des Unternehmens in mindestens sieben weiteren Städten haben seit letztem Herbst erklärt, dass sie sich ebenfalls organisieren wollen.

Die Gewerkschaft Workers United hatte mehrere Stimmzettel für die Filiale in der Genesee Street angefochten, weil sie behauptete, die Angestellten arbeiteten in Wirklichkeit in einer anderen Filiale. Das National Labor Relations Board (NLRB) stimmte mit Workers United überein, dass die Stimmzettel verworfen werden sollten, so dass die endgültige Abstimmung 15:9 zugunsten der Gewerkschaft ausfiel.

Die globale Kaffeekette hat 10 Tage Zeit, um eine Überprüfung der Entscheidung des NLRB zu beantragen.

"Wir waren immer der festen Überzeugung, dass wir als Partner besser zusammenarbeiten, ohne eine Gewerkschaft zwischen uns bei Starbucks, und diese Überzeugung hat sich nicht geändert", sagte ein Sprecher.

Das Unternehmen prüft seine Optionen und ist der Meinung, dass die Mitarbeiter, deren Stimmzettel beiseite gelegt wurden, die Möglichkeit haben sollten, ihre Stimme abzugeben, sagte er.

Die Mitarbeiter der ersten zertifizierten Filiale in Buffalo, in der Elmwood Avenue, haben vor einer Woche die Arbeit niedergelegt, um gegen die ihrer Meinung nach unsicheren und unterbesetzten Arbeitsbedingungen zu protestieren, die durch eine neue Welle von COVID-19-Infektionen ausgelöst wurden, durch die viele Restaurants krank geworden sind.

Am Montag sind sie wieder zur Arbeit gegangen.

"Wir haben gesagt, dass wir weder Kunden noch Partner gefährden werden, bis wir genügend Personal haben, um sicher zu arbeiten. Seit Montag glauben wir, dass wir das tun können", sagte Michelle Eisen, eine Gewerkschaftsorganisatorin und Mitarbeiterin des Ladens.

Die Filiale ist auch zu den häufigeren Händewasch- und Kaffeedesinfektionsroutinen zurückgekehrt, die die Mitarbeiter gefordert hatten, sagte Jaz Brisack, eine Barista dort.