Mais blieb nahezu unverändert, während Sojabohnen einen Tick niedriger notierten, da die Marktteilnehmer die Wettervorhersagen für den Mittleren Westen der USA bewerteten und die wöchentlichen Erntebewertungen der Regierung abwarteten, um die Auswirkungen einer Hitzeperiode zu beurteilen.
Ein fester Dollar, der die erneuten Sorgen der Anleger über das Wirtschaftswachstum widerspiegelt, trug dazu bei, die US-Getreidepreise zu begrenzen.
Die Futures in Chicago wurden nach der Schließung am Montag wegen des US-Feiertags Labor Day wieder gehandelt.
Der meistgehandelte Weizenkontrakt an der Chicago Board of Trade (CBOT) stieg um 1110 GMT um 0,6% auf $5,99-1/4 pro Scheffel, nachdem er zuvor auf den niedrigsten Stand seit dem 1. Juni gefallen war.
Weizen erreichte in der vergangenen Woche Drei-Monats-Tiefststände, da der Markt von einem starken russischen Angebot und anhaltenden ukrainischen Exporten trotz des Scheiterns eines kriegsbedingten Getreideabkommens am Schwarzen Meer belastet wurde.
Die Trockenheit in den wichtigsten Exportländern Australien, Argentinien und Kanada hat jedoch Zweifel an der Verfügbarkeit im weiteren Verlauf der Saison aufkommen lassen.
"Die Weizenmärkte scheinen immer noch relativ entspannt zu sein, obwohl die Anzeichen für eine Verknappung des Angebots allmählich zunehmen", so die Analysten der Commerzbank in einer Notiz.
Die australische Weizenproduktion wird voraussichtlich um 36% gegenüber dem Vorjahr sinken, da das trockene Wetter die Erträge schmälert. Das Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences hat am Dienstag seine Prognose um 800.000 Tonnen auf 25,4 Millionen Tonnen gesenkt.
"Wenn es im September weiterhin trocken bleibt, müssen wir mit weiteren Abstrichen bei der australischen Weizenernte rechnen", sagte ein Händler in Singapur.
In Argentinien hingegen haben die jüngsten Regenfälle die Weizenernte begünstigt, wie die Getreidebörse von Rosario (BCR) am Montag mitteilte.
Ägyptens staatlicher Getreidekäufer hat in einem privaten Geschäft etwa eine halbe Million Tonnen russischen Weizen gekauft, sagten vier Händler gegenüber Reuters.
Die Rekordexporte Russlands im vergangenen Jahr haben die Sorgen über Störungen aufgrund des Krieges Moskaus mit dem anderen Getreideexporteur Ukraine gemildert.
Der türkische Präsident Tayyip Erdogan sagte nach Gesprächen mit dem russischen Präsidenten Wladimir Putin am Montag, dass es bald möglich sei, das Getreideabkommen wiederzubeleben, das ukrainische Lieferungen aus den Häfen am Schwarzen Meer erlaubt, obwohl Putin die Position Moskaus wiederholte, dass seine Forderungen bezüglich russischer Exporte erfüllt werden müssten.
CBOT-Mais gab um 0,1% auf $4,81 je Scheffel nach und Sojabohnen gaben um 0,4% auf $13,63-1/4 je Scheffel nach.
Das heiße und trockene Ende des Sommers hat die Besorgnis geweckt, dass Mais und Sojabohnen in den USA weiter unter Druck geraten könnten. Allerdings sehen die Händler angesichts der nahenden Ernte und der für die kommende Woche erwarteten kühleren Temperaturen und Schauer nur begrenzte Risiken.
Sojabohnen wurden durch die Schwäche der verwandten Pflanzenölmärkte unter Druck gesetzt.
