Elior: Neuer stellvertretender Generaldirektor für die französische Tochtergesellschaft
Am 03. Januar 2023 um 09:36 Uhr
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Elior gab am Dienstag die Ernennung von Damien Pénin zum stellvertretenden Generaldirektor von Elior France, seiner französischen Tochtergesellschaft, bekannt, eine neu geschaffene Position.
Damien Pénin, der außerdem seine bisherige Rolle als Generaldirektor für die Märkte Bildung und Gesundheit beibehalten wird, wird seinen Verantwortungsbereich auf die Märkte für Unternehmen ausdehnen.
Sein Tätigkeitsbereich wird auch die Tochtergesellschaften Ansamble und L'Alsacienne de restauration umfassen.
In seiner neuen Funktion wird er die Aufgabe haben, die Sanierung des Catering-Geschäfts in Frankreich vor dem Hintergrund der Inflationsbekämpfung, der Energiekrise und der Rohstoffverknappung zu leiten.
Damien Pénin kam 2014 von Spie zur Gruppe und war zunächst Regionalleiter für die Region Süd (2014-2018) und dann Betriebsleiter für den Markt Unternehmen und Industrie (2018-2020).
Er berichtet an Jean-Yves Fontaine, den Generaldirektor von Elior France und Mitglied des Exekutivkomitees der Gruppe.
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Die Elior Group ist einer der Weltmarktführer in der Gemeinschaftsverpflegung. Die Gruppe betreibt Restaurants in Unternehmen und öffentlichen Gebäuden, Bildungseinrichtungen, Gesundheitseinrichtungen und Pflegeheimen. Der Nettoumsatz verteilt sich wie folgt auf die einzelnen Aktivitäten: - Verwaltung von Restaurants (79,5%); - Erbringung von Dienstleistungen für Unternehmen (20,2%): Bewirtung, Sauberkeit, Interims- und Einstellungsdienste, Fernüberwachungsdienste, Dienste für feindliche Umgebungen, etc; - Sonstiges (0,3%). Der Nettoumsatz verteilt sich geographisch wie folgt: Frankreich (48,6%), Europa (27,3%) und Sonstige (24,1%).