Deutsche Brauer blicken auf erfolgreiches Jahr zurück / Bierabsatz
blieb auch 2016 stabil - Export setzt positive Impulse
   Berlin (ots) - Die deutschen Brauereien haben 2016 insgesamt mehr 
als 96 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt und konnten damit das 
Ergebnis des Vorjahres leicht übertreffen. Dies geht aus dem 
vorläufigen Jahresbericht hervor, den der Deutsche Brauer-Bund (DBB),
der Spitzenverband der Brauwirtschaft, heute in Berlin 
veröffentlichte. Die Bilanz der Brauer fällt positiv aus: Nach 
jahrelangem Absatzrückgang zeigte sich der deutsche Biermarkt im 
dritten Jahr in Folge erfreulich stabil. Besonders die wachsende 
Nachfrage nach deutschen Bieren in Übersee und Europa sorgte 2016 für
wichtige Impulse.

   Für DBB-Präsident Dr. Hans-Georg Eils sind mehrere Faktoren 
verantwortlich für die erfreuliche Entwicklung: "Sicherlich haben die
Fußball-Europameisterschaft und das 500. Jubiläum des deutschen 
Reinheitsgebotes den Bierabsatz belebt. Aber auch der 
überdurchschnittlich warme Sommer kurbelte das Geschäft an", sagte 
Eils. Der Brauer-Präsident blickt optimistisch in die Zukunft: 
"Deutschland hat schon heute eine weltweit einmalige Biervielfalt. 
Wir gehen davon aus, dass 2017 nicht nur die Zahl der Brauereien, 
sondern auch die Zahl der Marken weiter wachsen wird." Nach Angaben 
des Brauer-Bundes stehen die rund 1.400 deutschen Brauereien 
mittlerweile für rund 6.000 verschiedene Biermarken, das sind etwa 
1.000 mehr als noch vor zehn Jahren. Jede Woche kommt mindestens ein 
neues Bier auf den Markt. DBB-Hauptgeschäftsführer Holger Eichele 
erklärte, die wachsende Biervielfalt und die steigende Zahl an 
Brauerei-Gründungen könnten aber nicht darüber hinwegtäuschen, dass 
die Braubranche nach wie vor unter Druck stehe: "Die größten 
Herausforderungen bleiben der demografische Wandel, die starken 
Kostensteigerungen, der weiterhin hohe Wettbewerbsdruck und der 
unverantwortliche Preiskampf des Handels."

   Deutschland ist Europas größter Biermarkt

   Für 2015 hatte das Statistische Bundesamt einen Jahresbierabsatz 
von 95,7 Millionen Hektoliter gemeldet. In den Zahlen sind 
alkoholfreie Biere und Malztrunk nicht enthalten. Mit dem vom DBB für
2016 prognostizierten Anstieg auf über 96 Millionen Hektoliter bauen 
die deutschen Brauer ihren europäischen Spitzenplatz weiter aus. Wie 
in den Jahren zuvor lag die deutsche Bierproduktion deutlich vor 
Russland, Großbritannien, Polen und Spanien. Weltweit nimmt 
Deutschlands Biermarkt unverändert den vierten Platz hinter China, 
den Vereinigten Staaten und Brasilien ein.

   Auslandsnachfrage wächst

   Wie in den beiden Vorjahren haben deutsche Brauereien aufgrund der
wachsenden Nachfrage erneut deutlich mehr Bier ins Ausland verkauft. 
Bis Ende November 2016 konnte bereits ein Gesamtausfuhrüberschuss von
4,2 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum verzeichnet werden. 
Mit 15,7 Millionen Hektolitern wurde in elf Monaten so viel deutsches
Bier exportiert wie nie zuvor. Das Absatzplus in Ländern außerhalb 
der Europäischen Union lag mit 8,4 Prozent deutlich über der 
Ausfuhrbilanz innerhalb der EU (plus 0,8 Prozent). Besonders in Asien
und Amerika wächst die Nachfrage nach deutschem Bier. Der Export ist 
für viele mittelständische Brauereien wie auch für große Braugruppen 
längst ein wichtiges Standbein geworden.

   Pils bleibt Nummer 1 - Spezialitäten und alkoholfreie Biere legen 
zu

   Pils blieb auch im Jahr 2016 mit rund 50 Prozent Marktanteil die 
beliebteste Biersorte der Deutschen. Auf den Plätzen zwei und drei 
folgen Export- und Weizenbiere. Im Aufwärtstrend sind 
Bierspezialitäten wie Kellerbiere, Landbiere oder Zwickelbiere. Durch
das wachsende Angebot an Hopfen- und Malzsorten wächst auch die 
Vielfalt deutscher Craftbiere. 

   Wichtige Impulse für den Biermarkt setzt die unverändert starke 
Nachfrage nach alkoholfreien Bieren und alkoholfreien 
Biermischgetränken. Mittlerweile gibt es nach Branchenschätzungen 
bundesweit mehr als 400 verschiedene alkoholfreie Marken - 50 mehr 
als noch im Vorjahr. Jeder 20. Liter Bier, der in Deutschland gebraut
wird, ist alkoholfrei. Wegen seiner oftmals isotonischen 
Eigenschaften greifen auch immer mehr Sportler zu alkoholfreien 
Bieren.

OTS:              Deutscher Brauer-Bund e.V.
newsroom:         http://www.presseportal.de/nr/14818
newsroom via RSS: http://www.presseportal.de/rss/pm_14818.rss2

Pressekontakt:
Marc-Oliver Huhnholz
Pressesprecher 
Die deutschen Brauer
Tel.: 030/209167-16 
E-Mail: huhnholz@brauer-bund.de