Die Dänen im Zentrum Kopenhagens haben am Donnerstag die Rückkehr feuriger südkoreanischer Ramen-Nudeln in die Supermarktregale gefeiert, die wegen ihrer Schärfe verboten worden waren - eine Entscheidung, die inzwischen teilweise wieder rückgängig gemacht wurde.

Im Juni hatten die dänischen Supermärkte drei Varianten der südkoreanischen Buldak Instant-Ramen-Linie von Samyang Foods aus den Regalen genommen, nachdem die dänische Veterinär- und Lebensmittelbehörde festgestellt hatte, dass der hohe Capsaicin-Gehalt der Nudeln ein ernsthaftes Gesundheitsrisiko darstellte.

Capsaicin, die Verbindung in Chilis, die beim Verzehr ein brennendes Gefühl hervorruft, kann bei Aufnahme großer Mengen zu Vergiftungen, Übelkeit, hohem Blutdruck und Erbrechen führen, so die dänische Behörde.

Samyang, das die Produkte weltweit vertreibt, hatte das Verbot angefochten und feierte am Donnerstag die Kehrtwende, indem es seine Nudeln an Influencer in den sozialen Medien verfütterte, die sich auf einer Fähre im Hafen von Kopenhagen versammelt hatten, die in den leuchtend roten Farben des Unternehmens gehalten war.

"Es ist sehr würzig. Aber jetzt, wo ich sie ein paar Mal gegessen habe, schmecken sie mir immer besser", sagte Phillip, ein Kopenhagener, der nur seinen Vornamen nannte.

Influencer, die für ihre Teilnahme bezahlt worden waren, gesellten sich zu den Fans, um die Nudeln zu probieren, die von den Köchen an Bord des Schiffes serviert wurden, während es durch die dänische Hauptstadt fuhr.

Die Warnung der Aufsichtsbehörde im Juni richtete sich speziell an Kinder und Jugendliche, die sich in den sozialen Medien gegenseitig zum Verzehr der würzigen Ramen herausfordern, sowie an gefährdete Erwachsene, so die Behörde damals in einer Erklärung.

Das Verbot wurde jedoch letzten Monat für zwei der drei Varianten aufgehoben, nachdem eine weitere Untersuchung der scharfen Nudeln ergeben hatte, dass sie den kritischen Capsaicin-Gehalt nicht überschritten.

"Als sie verboten wurden, kaufte ich etwa 50 Packungen, die ich immer noch habe, aber ich denke, ich habe ein gutes Depot", sagte Phillip.

"Ich fühle mich großartig, jetzt wo sie wieder erhältlich sind. (Berichterstattung durch Isabelle Yr Carlsson und Tom Little, Bearbeitung durch Louise Rasmussen und Rosalba O'Brien)